Caracol helix aspersa

Seleccionamos caracoles helix aspersa media de diferentes pesos y calibres. Trabajamos el caracol entre 4 y 7 gramos, calibre mediano; entre 8 y 14 gramos, calibre grande.

Disponemos de dos líneas de venta, los destinados para consumo, y los que cumplirán la función de reproductores. Realizamos siempre una selección manual y su presentación al cliente se ajusta al standard óptimo de calidad.