Así es el único restaurante de Sevilla que ya sirve caracoles: cumple cien años y tiene menú especial
En el corazón de Triana, el restaurante Balbuena y Huertas ya sirve su nuevo menú degustación “Centenario”, con sabor a primavera.
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Leer másLas tradicionales tascas del Paseo de la Feria abrieron ayer una temporada adelantada, que se prolongará hasta el 31 de julio y en la que dan empleo a aproximadamente 100 personas
Leer másFiel a su esencia de lugar de encuentro en el barrio, en la Antigua Casa Jesús se comparten platos sencillos y apetecibles sobre mesas de madera bajo vinilos de grandes músicos
Leer másLa receta de ‘cargols a la llauna’ es muy fácil de hacer, especialmente si se adapta a las cocinas actuales; en lugar de hacerse a la brasa, se hacen en el horno
Leer másSe acerca el inicio de la temporada caracolera en la capital, un evento popular que adelanta la primavera
Leer másCoincidiendo con la festividad de San Andrés, Cantabria Verde pone en marcha la 17 edición de estos gasterópodos
Leer másSu famoso arroz al sarmiento con conejo y caracoles, fue el epicentro de la jornada de mediodía de este domingo.
Leer másAmadeo Lázaro sigue a sus 94 años al frente de esta taberna de Cascorro que lleva su nombre y que ha hecho bandera de los moluscos con su salsa única
Leer másRecordamos una de las jornadas más vistosas de las recientes fiestas en honor a San Juan, San Felices y San Pedro
Leer másLos aptos para el consumo humano tienen que provenir de granjas de caracoles
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